А ние просто обожаваме тази бяла супа топчетаНеобходими Продукти● кайма

А ние просто обожаваме тази бяла чорба топчета

Необходими Продукти

● кайма - за топчетата
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● домати - 1/2 бр.
● сол
● масло
● ориз
● магданоз
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко
● брашно - 2 супени лъжици

Начин на подготвяне

Слагаме авансово завършените топчета с лука, моркова и настъргания половин домат да се варят във вода (количеството на водата е по ваш избор).

След като са хубаво сварени, запържваме маслото с ориза и 2 лъжици брашно.

Добавяме малко вода към запръжката и оставяме да ври на котлона. След като заври, изсипваме в супата.

Слагаме я още веднъж на котлона и нарязваме магданоз. Оставяме малко да поври на муден огън.

Махаме супата и оставяме да изстине. Правим си застройка със един жълтък и кисело мляко и изсипваме в супата. Добър вкус!