Японски Омлет - Новини

... купата, в която сте разбивали белтъците, я измийте и подсушете. Ако има остатъци от сол или от жълтъци, няма да се получат белтъците на сняг.

... тигана. 6. Повторете стъпка номер 4 и 5 още два пъти. 7. Сервирайте с вашия любим сос. Забележка: Необходим ви е квадратен тиган за Тамагояки

... за рязане), за да притиснете добре омлета, притискайки всяка от страните в стените на тигана, за да ги изгладите. Трябва да получите гладък правоъгълен омлет.