Шарен Боб - Новини

... на вкус, както и малко зехтин. Разбъркваме добре и сервираме. Чудесно мезе или гарнитура за месни ястия е тази салата с кисело зеле! Добър апетит!

... и червения пипер и чубрицата. После пълним чушките със сместа. Печем пълнени сухи чушки с шарен боб, картофи и орехи на умерена фурна до златисто.

... поливат с олио постните пълнени чушки. Запичат се постни пълнени чушки с шарен боб и орехи в предварително загрята фурна на 180°C около 20-30 мин

... нарязан на ситно магданоз. Ако искате да сготвите постен боб, може да прескочите частта с бекона, но той придава много приятен опушен вкус на ястието.

... решетка. Варете боба на бавен огън. Преди готовност, овкусете гювеча със сол, магданоз и чубрица. Много вкусно ястие! Постният шарен боб в гърне е готов.

... в тавичка за печене. Разпръснете останалата плънка в тавата и прехвърлете пълнените домати с ориз и шарен боб във фурната за половин час на 180°C.

... тигана се прибавя олиото, изцеденият боб, червеният пипер и солта. Запържва се бобената салата при продължително бъркане 20 мин, след което се оставя да изстине.

... прибавя измитите и нарязани на дребно листа целина. Вари се 10 мин., за да омекне целината. Шареният боб с праз и прясна целина е готов!

... тавата и поръсвате леко с галета, за да се запече отгоре. Пекат се 10-15 минути на 220 градуса. Бобените кюфтета от шарен боб са готови.

... е готов, се прибавя ситно нарязаният пресен джоджен. Разбърква се шареният боб с два вида джоджен много добре и се оставя във фурната под капак.

... още 20 мин., след което котлона се изключва и боб чорбата се оставя похлупена върху котлона. Чорбата от шарен боб с пресен джоджен е готова.

... капака и овкусяваме със сол, черен пипер. Прибавяме маслините и лютата пиперка. Поднасяме ястието топло, гарнирано с туршийка, голям комат селски хляб и люта пиперка.

... и оставете така за около 3 часа. Сервирайте печения боб горещ, поръсен с едро смлян червен пипер. Смилянският шарен боб в гърне е много вкусен.

... разбърквам добре. Бобената салата е готова за сервиране, но най-добре е да оставите салатата да престои 10-15 минути преди консумация, за да бъде добре овкусена.

... гъби, нарязаните на дребно листа киселец и пресен чесън. Прибавят се ситно накълцаните пресни подправки и накрая смлените домати. Готвенето продължава до сваряването на гъбите.

... масло. При сервиране, ако желаете, поръсете боб чорбата с накълцани пресни зелени подправки (магданоз, джоджен) и прибавете люто чушле като добавка. Да ви е вкусно!

... и черния пипер. Варите още 10 минути и слагате накълцания пресен магданоз. Ястието е готово! Това е класическа селска рецепта от леля Мария от Банско.

... се прибавя сол на вкус и нарязаната наденица. Бобът се вари още 10 минути, за да поеме ароматите от подправките и да се свари наденицата.

... и 300 мл бульон от боба, който сме отдели ли при варенето. Всичко се пече в предварително загрята фурна на 320 градуса за 60 мин.

... варите до сваряване на месото. Овкусявате с чубрицата, малко сол и черен пипер, ако имате пресен магданоз е хубаво да добавите преди изключване на котлона.

... връщаме го към боба оставяме да ври за 10 на минути. Накрая добавяме щипка сол и останалите ситно нарязани магданоз, пера от лук и подправки.

... това прибавяме ситно накълцаните пресни подправки и накрая слагаме смлените домати. Готвим всичко докато се сварят гъбите. Това е нашата рецепта за вкусен шарен боб! Добър апетит!

... бързина, сръчност и точен мерник. Бобената фиеста популяризира сортовете на едрия фасул, наричан фасульовица, и на дребния шарен фасул, с които всъщност е прочут Смилян.