Пиле Скара - Новини

... „Много хора наистина се страхуват от пържене и ние трябва да продължим напред. Разбирам, всички обичат въздушните фритюрници, но трябва да влезем в дълбокото пържене.“

... изпече равномерно. По време на печенето се залива с по малко от останалата марината. Поднася се с гарнитура задушени пресни картофки или салата по избор.

... се слага в маринатата да престои 2 часа. Пече се на скара, като не се прегаря. Маринатата завира и се ползва като заливка при сервиране.

... няколко часа. Бутчетата се пекат на намазана с олио скара по 7 минути от всяка страна. Пожелание гарнирайте с пържени картофи или зеленчуци на скара.

... и оставете да се мариноват 20 минути в хладилника.  Намажете скарата с малко мазнина и изпечете пилешкото от двете страни, като обръщате от време на време. Автор:

... с бяло вино,  докато се изпари. При непрекъснато бъркане, периодично доливаме горещ бульон до сготвянето на ризотото. Добавяме щипка куркума, монтираме с масло и сметана.