Здравословни или не - от нас да го знаете -

Здравословни или не - от нас да го знаете - няма неизядено вкусно кюфте

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● моркови - 2 - 3 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● лимони - 1/2 бр.
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 с.л.
● брашно - 3 с.л.
● подправки - по желание
● сол - на усет
● сода за самун - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Тиквичката и морковите се настъргват на ситно и леко се изстискват.

Магданозът се резе на ситно. Към тях се прибавя сока от 1/2 лимон, след което всички артикули се объркват.

Оформят се зеленчукови кюфтенца, подреждат се върху хартия за печене и се пекат на 220 градуса за към 20 мин.

Здравословните кюфтета с тиквички са подготвени.