Здравословна супа с карфиол и броколи за всеки ден Изключително

Здравословна чорба с карфиол и броколи за всеки ден

Изключително здравословна чорба, идеална за всеки ден, както и за неделен обяд или за различен мотив.

Необходими съставки:
пилешко месо за чорба
10 дребни цветчета карфиол
10 цветчета броколи
2 моркова, нарязани на кръгчета
1 глава лук (цяла глава, а не нарязана)
1 скилидка чесън
2-3 супени лъжици грис
2 яйца
сол на усет
малко вегета
½ чаена лъжичка джинджифил или черен пипер на усет

Приготвяне:
Сложете пилешкото месо и лука да се варят в към 3 литра вода. Преди края на варенето прибавете броколите, карфиола и морковите, прибавете джинджифила и вегетата. Варете, до момента в който всички артикули омекнат.

Когато всичко е сварено, отстранете месото и лука. Почистете месото от костите, нарежете го на дребни късчета и го върнете в супата.

Междувременно, разбийте 2 яйца с 2 супени лъжици грис, по-късно разредете сместа с малко течност от супата и постепенно, с непрекъснато безредие я прибавете към нея. Варете за към 3 минути и вашата вкусна чорба е подготвена.