Започнете седмицата с тази вкусна рецепта за солени питки, които

Започнете седмицата с тази вкусна рецепта за солени питки, които може да похапвате и заран и следобяд за закуска!

Продукти:

1 яйце
3 с л.олио
1/2 ч.ч.кисело мляко,
1/2 ч.ч.газирана вода
1 бакпулвер
1 к.л. сол
100 година кашкавал
100 година сирене
3 и1/2 ч.ч. брашно почти
сусам

Начин на подготвяне:

В купа разрушаваме яйцето с олио (3 с.л.) и щипка сол. Отливаме 1/3 от разрушеното яйце в чинийка, с цел да употребяваме при намазване преди печене.

Към по-голямото количество яйце в купата, прибавяме к.мляко с разперен бакпулвер и разредено с газираната вода.

Ръсваме сол и разбъркваме. Настъргваме кашкавала и прибавяме към течните съставки. Поетапно ръсим пресято брашно и омесваме леко и нелепнещо тесто.

Намазваме го с олио и вършим дребни топки, които вършим на тънки питки. Слагаме късче сирене и още веднъж вършим на топчета. Подреждаме ги в тава и леко прилепяне от горната страна. Намазваме с яйцето и ръсим сусам, написа Rozali.com.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до златисто. Получават се 15-16 дребни питки, зависи какъв брой огромни вършим топчетата.

Вкусни са както топли, по този начин и охладени.