Пролетен венец
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
тесто - 400 г/готово
зелен лук - 1 филиз
спанак - 200 г
яйца - 2 бр.
кашкавал - 100 г
сол
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът и спанакът се задушават в малко олио. Добавете разрушените яйца и разбъркайте добре.
Добавете нарязания на кубчета кашкавал. Посолете и поръсете с черен пипер.
Свалете плънката от котлона и оставете да се охлади.
Разточете тестото на кръгла кора, огромна, колкото тавата, в която ще печете. По края на кората разпределете отмерено плънката.
Нарежете на 8 триъгълника отвътре до плънката. Взимате върха на всеки триъгълник и го обръщате върху плънката.
Печете погачата на 200 градуса към 35 минути.
Пролетният венец е подготвен.
Източник: epicenter.bg
КОМЕНТАРИ