Загрейте фурната и отворете виното да подиша - днес сме

Загрейте фурната и отворете виното да подиша - през днешния ден сме на проволоне с чери доматки и песто

Необходими Продукти

● проволоне - 300 г
● чери домати - 12 - 16 бр.
● босилеково песто - 2 с.л. или на усет
● риган - 1 и 1/2 с.л.
● самун - препечени филийки за поднасяне

Начин на подготвяне

Нарежете Проволонето на плочки с дебелина към 1 см и форма съгласно съда, в който ще печете. Аз използвах две самостоятелни кръгли глинени съдчета.

Поръсете щедро с риган и от горната страна подредете разполовени чери доматчетата.

Върху всяка половинка доматче сложете от пестото и пъхнете в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути или до доста лек златист тен.

Задължително поднесете и консумирайте антипастите горещи в компания с препечени филийки.

Добър вкус!