За веганите - това е покана за вкусен обяд, а

За веганите - това е покана за апетитен обяд, а за останалите - страхотна гарнитура към пържолката

Необходими Продукти

● брюкселско зеле - 500 г
● морков - 1 бр
● свеж лук - 2 - 3 стръка
● чесън - 4 скилидки
● черен пипер - 1 щипка
● червен пипер - 1 ч.л
● универсална фалшификация - 1 ч.л. пикантина за барбекю
● зехтин - 50 мл
● сол

Начин на подготвяне

Почистваме зелето и дружно с моркова ги слагаме за към 10 минутки в гореща вода да се сварят, с цел да поомекнат.

След като са поомекнали ги изцеждаме. Нарязваме пресния лук и чесъна на ситно и ги запържваме в зехтина.

Прибавяме нарязания на кръгчета морков и брюкселското зеле към пресния лук.

Подправяме със сухите подправки и оставяме за към 10 минути да се позапържат добре. Добър вкус!