Липсата на закуска тормози мозъка
За да бъдат мислите ви ясни, би трябвало да подхранвате мозъка си с качествена и подобаваща храна. Ако по време на работа непрекъснато ви се спи, не можете да се концентрирате и мислите ви се реят в пространството, най-вероятно мозъкът ви е изтощен или просто не се е нахранил.
Вече е научно потвърдено, че работата на мозъка зависи най-много от храната, която консумираме. Мозъкът ни съставлява едвам пет % от масата на тялото ни, само че освен това употребява повече храна от който и да е различен орган.
Сивото вещество усвоява двадесет % О2, съвсем една трета от калориите и лишава главната част от глюкозата в кръвта. Качеството на храната може да повлияе върху паметта ни, въображението ни, скоростта на мисленето.
Мисловната ни активност е резултат от биохимични процеси, които се случват в клетките на основния мозък. За да не се забавят, е належащо човек да се зареди с задоволително сила.
За да мислите пълноценно, би трябвало да се храните постоянно. Да замъгли мислите ви е в положение даже една пропусната закуска. Последствията от този пропуск са двойни: преди обяд клетките на мозъка поради дефицит на сила не работят с цялостна мощ, а по-късно ще се изтормозят, когато хапнете съществено на обяд.
Тогава кръвта от главата ще се насочи към стомаха, с цел да смели огромното количество храна, а мозъкът ще се отпусне и ще стартира да работи на мудни обороти.
Най-лесният метод да нахраните мозъка си е да изядете късче шоколад или бонбон – захарта незабавно се устремява към кръвта и мисълта ви става кристално ясна.
Този резултат обаче трае доста малко. Затова експертите поучават да се ориентирате към постепенно усвоимите въглехидрати – самун, ориз, мюсли, овесени ядки.
Освен със захар и въглехидрати клетките на мозъка би трябвало да се хранят и с белтъчини – месо, риба, млечни артикули. Белтъчините вземат участие в направата на допамин и адреналин, които форсират бързината на реакциите и мисловните процеси.
Много потребни белтъчини в комплект с ненаситени мастни киселини се съдържат в мазната риба – сьомга, скумрия, херинга. Освен това на мозъка са му нужни минерали и витамини.
Дефицитът на магнезий изтощава кората на основния мозък и понижава нейните благоприятни условия. Да попречат на това могат бананите, бадемите и медът.
Липсата на хром, който се съдържа в черния самун и черния чай може да довече до угнетено положение. Йодът подтиква умствената активност, а цинкът и желязото покачват паметта.
За естествената работ] на мозъка са нужни не по-малко от литър и половина течности на ден. Най-добре е в случай че това е чиста вода, зелен чай, минерална вода, фреш или компот.
