Яденето ще е готово за по-малко от час, не вярвате

Яденето ще е готово за по-малко от час, не вярвате ли?

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 1 дребна глава
● зеленчуци - 450 г замразени (царевица, броколи, морков, грах)
● гъби - 200 г
● олио - 7 - 8 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● соев сос - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Гъбите се измиват и нарязват. Пържат се в загрятото олио. По средата на пърженето се прибавя нарязаният на ситно лук.

Бърка се непрестанно. Когато лукът омекне, се прибавят замразените зеленчуци и ориза.

Пържи се две-три минути, до момента в който оризът стане стъклен. Слагат се подправките - сол, пипер, соев сос. Аз прибавям и чубрица.

Всичко се залива с 3 1/2 ч.ч. гореща вода. Сместа се изсипва в подобаваща тавичка и се пече във фурната до подготвеност на ориза.

Изключете го, до момента в който има още малко вода. Докато изстива, оризът ще я поеме и нея.