Три вида бяла риба със зеленчуци на скара
Всичко, което би трябвало да извършите, е да изберете вярното вино и вечерята е подготвена =
● чесън - 2 скилидки
● масло - 3 с.л.
● зехтин - 100 мл
● мед - 1 ч.л.
● лимонова кора - 1 бр.
● хималайска сол - 1 ч.л.
● магданоз - 2 ч.л.
● мащерка - 1/2 ч.л.
● черен пипер - щипка
● тиквички - 1 бр.
● патладжани - 1 бр.
● червен пипер - 1 бр.
● рукола - 50 г
Необходими Продукти
● бяла риба - 3 бр. (по ваш избор)● чесън - 2 скилидки
● масло - 3 с.л.
● зехтин - 100 мл
● мед - 1 ч.л.
● лимонова кора - 1 бр.
● хималайска сол - 1 ч.л.
● магданоз - 2 ч.л.
● мащерка - 1/2 ч.л.
● черен пипер - щипка
● тиквички - 1 бр.
● патладжани - 1 бр.
● червен пипер - 1 бр.
● рукола - 50 г
Начин на подготвяне
Почистете и измийте рибата. Накълцайте чесъна, мащерката, магданоза.
Добавете нарязаните подправки в купата, прибавете меда, лимоновата кора, солта и масло и разбъркайте.
Разстелете марината от вътрешната страна и извън и поставете върху лист за печене. Изсипете останалата марината върху рибата и сложете парче масло върху всяка риба.
Почистете зеленчуците и ги нарежете, след което ги изпечете на грил тиган.
Печете рибата във фурната на 180 градуса за 30 минути.
Сервирайте с рукола и зеленчуците на скара.
Трите типа бяла риба със зеленчуци на скара е доста вкусно ядене.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ