Време е за поредния вкусен и лесен сос за паста.

Време е за следващия апетитен и елементарен сос за паста. Вижте по какъв начин да си приготвите сос Маринара с 5 сирена:

Необходими артикули:

1 пакет паста Пене

1 с. л. зехтин

1 глава лук, нарязан на ситно

2 скилидки чесън

сол

черен пипер

1 ч. л сушен риган

1 консерва домати

1/4 ч. настъргана моцарела

1/4 ч. сирене фонтина, настъргано

1/4 ч. рикота

1/4 ч. настърган пармезан

1/4 ч. азиаго

магданоз

Начин на подготвяне:

В огромна тенджера сварете пастата, съгласно напътствията на опаковката и по-късно я изцедете от водата.

В огромен тиган на междинна температура, загрейте зехтина. Добавете лука и гответе до омекване, към 5 минути. Добавете чесъна и подправете със сол, черен пипер и риган. Гответе, до момента в който стане ароматно, към 1 минута, по-късно прибавете смачканите домати. Оставете сместа да къкри към 10 минути.

Добавете моцарелата, фонтината, рикотата, пармезана и азиаго. Гответе, до момента в който сиренето се разтопи и сосът стане кремообразен. Добавете повече сол и пипер, в случай че е належащо. Добавете макароните и разбъркайте, до момента в който пастата е изцяло покрита със сос. Махнете от котлона.

Гарнирайте с магданоз и сервирайте топло.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!