Време е да хапнем нещо по-такаНеобходими Продукти● свинско месо -

Време е да хапнем нещо по-така

Необходими Продукти

● свинско месо - 800 г
● праз - 3 стръка
● лук - 3 глави кромид
● гъби - 250 г
● чушки - 2 бр. червени
● пикантина - 1 с.л.
● чубрица - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● алено вино - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете месото на едри парчета, овкусете с пикантина и го запържете.

В същата лой запържете гъбите, лука, праза и чушките. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица.

На дъното на гювечетата сипете от зеленчуковата примес, от горната страна наредете късовете месо, сипете малко алено вино.

Похлупете кавърмата и печете към час.

Кавърмата от свинско месо в гювече е подготвена.