Вкусни пържолки и още по-вкусен сос - какво чакате?Необходими Продукти●

Вкусни пържолки и още по-вкусен сос - какво чакате?

Необходими Продукти

● свински пържоли - 2 бр. от врат
● лук - 1 гл.
● олио - 50 мл.
● шарена сол - на усет
● чубрица - на усет
● домати - 1 буркан
● чесън - 4 скилидки
● черен пипер - 1 ч.л.
● люти чушки - 1 бр.
● вегета - люта

Начин на подготвяне

Овкусяваме месото с шарена сол, чубрица, черен пипер, лук нарязан на филийки. Трябва да престои по този начин минимум 6 часа в хладилника.

След това в тиган с олио го изпържваме и слагаме в паница.

В същата лой подготвяме доматения сос, изпържваме пасираните домати, до момента в който се изпари водата. Прибавяме вегета, черен пипер, чесъна счукан и лютата чушка на ситно нарязана.

Връщаме пържолите в соса, дружно да поврят малко.

Сервираме пържолите поляти с доматения сос.

Бон Апети!