Вкусни изкушения по време на пости - приготвихме ги специално

Вкусни изкушения по време на пости - приготвихме ги особено за вас

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● кокосово масло - 2 с.л.
● лимонен сок - 1 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● бакпулвер - 1 ч.л.
● вода - 3 с.л.
● пудра захар - 1 с.л.
● локум - кутия
● пудра захар - за овалване

Начин на подготвяне

На котлона затопляме водата и в нея сипваме лимоновия сок, пудрата захар и кокосовото масло. Когато маслото се разтопи, отместваме от котлона и оставяме за 1-2 минути встрани.

След това сипваме ванилията, брашното и бакпулвера и омесваме меко тесто.

Разточваме на кора с дебелина към 0.5 см. С чашка или фирмички за сладки изрязваме кръгчета. В половинката на всяко кръгче слагаме по малко късче локум, затваряме и притискаме.

Подреждаме полукръгчетата в тава, покрита с хартия за печене.

Печем на 180 градуса 15 минути.

Изпечените постни локумки незабавно, до момента в който са горещи, овалваме в пудра захар и подреждаме в паница за сервиране.