Вкусната яхния е като балсам за стомаха, съгласни ли сте?Необходими

Вкусната яхния е като еликсир за стомаха, съгласни ли сте?

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 - 2 бр.
● картофи - 600 г
● грах - 1 буркан
● домати - 1 ч.ч. от буркан
● червен пипер - 1 ч.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● сол
● черен пипер
● чубрица
● брашно - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Измиваме свинското месо и нарязваме на хапки.

Зеленчуците почистваме, като лука и морковите нарязваме на ситно. Картофите белим и режем на по-едри кубчета.

Граха, доматите от буркан и картофите слагаме в гювеч. В тенджера с лой изпържваме месото, след което прибавяме в гювеча.

В същата лой изпържваме лука, прибавяме и аления пипер, разбъркваме и изсипваме в гювеча. Наливаме толкоз вода, едвам се покрият продуктите.

Прибавяме и останалите подправки, след което брашното размиваме с водичка и изсипваме в гювеча.

Разбъркваме добре и слагаме да се пече.