Вкусна яхнийка с нахут и месцеНеобходими Продукти● свинско месо -

Вкусна яхнийка с нахут и месце

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● нахут - 200 г, киснат за едно денонощие във вода*
● белени домати - 1 консерва (400 г)
● моркови - 2 броя
● чушки - 2 броя
● лук - 1 глава
● чесън - 4 скилидки
● сол
● мащерка
● червен пипер
● чубрица
● кимион
● куркума
● къри

Начин на подготвяне

Включвам на стратегия Saute и удушавам чесъна с лука. След 5 минути прибавям морковите и чушките.

Оставям да се запържат още 5 минути и прибавям доматите дружно с месото и подправките.

Към всички артикули прибавям киснатия нахут с малко вода. След това включих на Pressure Cook за 20 минути**.

След привършване на програмата спуснах налягането ръчно. Поднасям яхнията топла.

*Ако желаете, може да закупите и нахут в буркан. В този случай ще са нужни два буркана.

Аз персонално избирам да взимам недопечен нахут и да наквасвам. По-натурално ми е, а разликата в цената е от тук до небето.

**Ако употребявате нахут от буркан гответе под налягане за 8 минути.

Нахутът със свинско и домати в Инстант пот е подготвен.