Вкусна риба е толстолобът, много вкусна и крехка. Ето и

Вкусна риба е толстолобът, доста вкусна и нежна. Ето и рецептата за най-вкусния толстолоб!

Необходими Продукти

● толстолоб - 0.5 кг
● моркови - 3 бр.
● лук - 3 глави
● целина - ½ глава
● бяло вино - ½ ч.ч.
● черен пипер - ½ ч.л.
● лимони - 2 бр.
● олио - ½ к.ч.

Начин на подготвяне

Отстранете дебелата кожа на толстолоба и го нарежете на котлети с дебелина към 1.5 см. Поръсете ги със сол и черен пипер.

Нарежете лука и морковите, сложете ги на дъното на подобаваща тава и овкусете със сол. По предпочитание може да приготвите рибата и с други зеленчуци по ваш усет.

Отгоре сложете нарязаната на кубчета целина, подредете рибните котлети, покрийте с резени лимон и залейте с бялото вино.

Печете ястието към 40 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна под алуминиево фолио. Поднесете с гарнитура от сотирани картофи.