Сръбска доматена супа с юфка
Вкусна доматена чорба - споделят, че оказва помощ за по-добра памет
● лук - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● доматен сок - 1 л
● червен пипер - 1 ч.л.
● вода - 500 мл
● магданоз на прахуляк - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● юфка - или соеви люспи
Необходими Продукти
● зехтин - 2 с.л.● лук - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● доматен сок - 1 л
● червен пипер - 1 ч.л.
● вода - 500 мл
● магданоз на прахуляк - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● юфка - или соеви люспи
Начин на подготвяне
Запържете нарязания на ситно лук и чесън в тигана, прибавете солта, с цел да омекнат.
Когато омекнат, поръсете с аления пипер, по-късно разбъркайте и ги изсипете в тенджера.
Добавете доматения сок и водата в тенджерата за чорба.
Когато заври, прибавете сол и черен пипер.
Към края поръсете с магданоз и юфка.
Между другото, употребявам най-вече соеви люспи, тъй че в случай че ги имате, пробвайте и тях с тази сръбска доматена чорба с юфка.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ