Вдигнат ли се градусите навън, залагаме на по-леки ястия, като

Вдигнат ли се градусите на открито, залагаме на по-леки ястия, като тези пълнени чушки

Необходими Продукти

● чушки - 4 бр. зелени
● олио - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● сирене - 150 г
● тиквички - 1 - 2 бр.
● кашкавал - 50 г за поръсване
● магданоз - 5 стръка свеж

Начин на подготвяне

Чушките се измиват и срязват през средата. Почистваме от семената и нареждаме получените половинки в намазана с олио тавичка.

В купа се разбърква натрошено сирене, яйцата, настъргана тиквичка, само че може да е и на кубчета, и нарязан ситно магданоз.

Разбърква се добре с вилица.

С лъжица пълним половинките от чушките.

Печем пълнените чушки в загрята фурна до подготвеност. Малко преди да са подготвени, може да се добави и настърганият кашкавал и още веднъж да се запече.

Вкусно и лятно ядене.

Добър вкус!

Пълнените чушки с тиквички, яйца и сирене са подготвени.