Кои са маслата, които пречат най-много на организма ни?
В опитите си да смъкна някой и различен кг от тежестта си, човек прави редица промени в метода си на хранене. Например изключва прекомерно модифицирани храни, за сметка на повече плодове и зеленчуци.
Има обаче един значим аспект от диетата, който постоянно не се взима под внимание. А точно, маслата, с които готвим. Оказва се, че даже най-полезните храни могат да се трансфорат в нездравословни, когато се готвят в несъответствуващи типове масла. Освен вреди на здравето, те могат да допринесат и за увеличение на така наречен висцерални мазнини - тези, които се натрупват към вътрешните органи в региона на корема.
И с цел да намерят отговор на въпроса кои са тези масла, от She Finds се допитват до експерта по хранене Дейвид Саутър. И той без съмнение той показва два типа.
Соево масло
Освен че се употребява в кухнята за печене и пържене, соевото масло, което се извлича от соеви зърна, се среща постоянно и в пакетирани печива, закуски и подправки. Според Саутър то може да окаже съществено въздействие върху здравето и даже да докара до нарастване на висцералните мазнини с течение на времето - заради личното си високо наличие на мазнини.
" Обикновено намиращо се в модифицирани храни и постоянно отчасти хидрогенирано, соевото масло е с високо наличие на омега-6 мастни киселини, които могат да доведат до разнообразни възпаления, когато се употребява в несъразмерни количества ", предизвестява диетологът. Възпаленията пък забавят метаболизма, което е спънка за събаряне на непотребни килограми.
Затова вместо със соево масло Саутър предлага масла с по-добро съответствие на омега-3 към омега-6 като лененото или рибеното.
Царевично масло
Винаги би трябвало да сме деликатни с използването му, защото постоянно е основен провинен за наддаване на тегло. " Подобно на соевото, и царевичното масло е с високо наличие на омега-6 мастни киселини и може да докара до дисбалансирано съответствие с омега-3 киселините ", повтаря Саутер.
Като сурогат той предлага да изберем масла, богати на мононенаситени мазнини, като студено пресован зехтин, написа lifestyle.bg. Използването на зехтин освен понижава риска от струпване на висцерална лой, само че също по този начин предлага редица изгоди за здравето.
И в случай че желаеме да поддържаме здравословно телесно тегло или да свалим няколко кг, значимо е както да внимаваме с какво се храним, по този начин и да спортуваме постоянно. Но и, става известно, да премахнем нездравословни храни като някои растителни масла. Хубавото е, че постоянно има по-здравословни други възможности каквито са зехтинът или маслото от авокадо, посредством които да поддържаме цялостното здраве.
Има обаче един значим аспект от диетата, който постоянно не се взима под внимание. А точно, маслата, с които готвим. Оказва се, че даже най-полезните храни могат да се трансфорат в нездравословни, когато се готвят в несъответствуващи типове масла. Освен вреди на здравето, те могат да допринесат и за увеличение на така наречен висцерални мазнини - тези, които се натрупват към вътрешните органи в региона на корема.
И с цел да намерят отговор на въпроса кои са тези масла, от She Finds се допитват до експерта по хранене Дейвид Саутър. И той без съмнение той показва два типа.
Соево масло
Освен че се употребява в кухнята за печене и пържене, соевото масло, което се извлича от соеви зърна, се среща постоянно и в пакетирани печива, закуски и подправки. Според Саутър то може да окаже съществено въздействие върху здравето и даже да докара до нарастване на висцералните мазнини с течение на времето - заради личното си високо наличие на мазнини.
" Обикновено намиращо се в модифицирани храни и постоянно отчасти хидрогенирано, соевото масло е с високо наличие на омега-6 мастни киселини, които могат да доведат до разнообразни възпаления, когато се употребява в несъразмерни количества ", предизвестява диетологът. Възпаленията пък забавят метаболизма, което е спънка за събаряне на непотребни килограми.
Затова вместо със соево масло Саутър предлага масла с по-добро съответствие на омега-3 към омега-6 като лененото или рибеното.
Царевично масло
Винаги би трябвало да сме деликатни с използването му, защото постоянно е основен провинен за наддаване на тегло. " Подобно на соевото, и царевичното масло е с високо наличие на омега-6 мастни киселини и може да докара до дисбалансирано съответствие с омега-3 киселините ", повтаря Саутер.
Като сурогат той предлага да изберем масла, богати на мононенаситени мазнини, като студено пресован зехтин, написа lifestyle.bg. Използването на зехтин освен понижава риска от струпване на висцерална лой, само че също по този начин предлага редица изгоди за здравето.
И в случай че желаеме да поддържаме здравословно телесно тегло или да свалим няколко кг, значимо е както да внимаваме с какво се храним, по този начин и да спортуваме постоянно. Но и, става известно, да премахнем нездравословни храни като някои растителни масла. Хубавото е, че постоянно има по-здравословни други възможности каквито са зехтинът или маслото от авокадо, посредством които да поддържаме цялостното здраве.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ