В бирата е тайната за чудния вкус на тези свински

В бирата е тайната за чудния усет на тези свински пържолки

Необходими Продукти

● свински пържоли - 1 кг
● бира - 2 ч.ч.
● риган - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Нарязани свински пържоли се поръсват със сол и черен пипер от двете страни.

Поставят се една до друга в огромна тава, без да се застъпват, с цел да могат да се изпекът отмерено. Поливат се с олио и наливаме две чаши бира.

Тавата се покрива с алуминиево фолио и поставяте във фурната на приблизително равнище. Печем на 180 С към 1час и 30 минути.

Фолиото вниматено се смъква и връщаме във фурната до момента в който получите прекрасен тен на пържолите.

Ако бирата е извряла, може да долеете още малко.

По сочни и вкусни свински пържоли не съм опитвала.

Сервирайте с подобаваща гарнитура.

Добър вкус!