Усещате ли аромата на доматки и любов, която е тайната

Усещате ли аромата на доматки и обич, която е тайната съставна част на всички вкусни ястия

Необходими Продукти

● фусили - 1 пакет
● чери домати - 200 г
● гъби - 200 г
● чесън - 1 скилидка
● зехтин - 5 с.л.
● бяло вино - 50 мл
● свеж босилек
● пармезан - за поръсване
● сол

Начин на подготвяне

Фусилите се сваряват във вряща подсолена вода. След това се отцеждат и се охлаждат под студена течаща вода.

Гъбите се запържват за 10 минути в разгорещен зехтин. След като се позапържат се прибавя виното.

Като се поизпари малко виното прибавяме нарязаните чери доматчета и чесънът, също нарязан на ситно. Разбърква се и след 5-7 минути се отстранява от котлона.

Всичко се смесва със фусилите, поръсва се с настърган пармезан и се украсява с листенца босилек.