Уникална рецепта, която е хит в последните дни. Необходими продукти:

Уникална рецепта, която е шлагер в последните дни.
Необходими артикули:
лапад - 1 връзка
яйца - 2 цели + 1 белтък
извара - 3 с.л. с връх
олио - 2 с.л.
зелен лук - 1 филиз
шарена сол
червен пипер - 1/2 ч.л.
вода - 1 к.ч.
Начин на подготвяне:
Бърза, вкусна, лесна и даже зонова рецепта с лапад.
Пригответе си, чудесна е за сезона тази пролетна гозба.
Бланшираме за минутки измит лапад във вряла вода, отцежда се и нарязваме на ситно.
Нарязва се и филиз зелен лук, а в купа се разрушават яйцата със изварата и щипка сол.
В малко тиганче се загрява олио, задушава се нарязан зелен лук, след минута се прибавя лападът, разбърква се още веднъж за минута, прибавяме червен пипер и наливаме малко вода, едвам се сготвят листата.
Идва ред да се прибавят разрушени яйца с извара, разбърква се, до момента в който стегнат и прехвърляме в паница за сервиране.
Поръсваме с щипка шарена сол и хапваме половината за вечеря дружно с 1 филия диетичен самун.
Останалата троянска гозба с лапад е за идващия ден!
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: