Крем супа от грах с варено яйце
Уж готвим за бебето, а толкоз ни хареса тази кремсупичка, че и ние изядохме една купичка от нея
● лук - 1/4 глава
● прясно мляко - 100 мл.
● масло
● яйца - 1 бр.
● чесън - 1 скалидка
● копър
● сол - на върха на ножа
Необходими Продукти
● грах - 50 г● лук - 1/4 глава
● прясно мляко - 100 мл.
● масло
● яйца - 1 бр.
● чесън - 1 скалидка
● копър
● сол - на върха на ножа
Начин на подготвяне
Грахът е бланширан и се сварява бързо за към 10 мин.
Лукът е или доста ситно нарязан или настърган на едро ренде. Аз персонално го настъргвам, с цел да не се усеща доста.
Яйцето е авансово сварено и също настъргано на едро ренде. След като се свари грахът в напълно малко вода се прибавя чесъна и се пасира.
Добавят се лукът, млякото, маслото, яйцето, копърът и солта. Ври още няколко минути (около 2-3) едвам се смесят продуктите хубаво и е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ