Мъфини Четири сезона
Уханни мъфини за всяко време от годината
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● мед - 1/3 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
●
● ядки
● сушени плодове
● плодове - пресни
● шоколад
Необходими Продукти
● банани - 3 бр.● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● мед - 1/3 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
●
за гарниране
● ядки
● сушени плодове
● плодове - пресни
● шоколад
Начин на подготвяне
Бананите се намачкват, прибавят се яйцата и се разбърква.
Содата се гаси в киселото мляко. Прибавя се към сместа с бананите. Добавяме меда, ванилията. Разбъркваме. Най-накрая пресяваме брашното.
Бъркаме до цялостното хомогенизиране на сместа.
Намасляваме тава за мъфини (или слагаме хартиени формички) и напълваме формичките на 2/3.
Тъй като общоприетите тавички за мъфини са за 12 бр - може да ги извършите в 4 разновидността - да гарнирате с ядки, сушени плодове, свежи плодове и шоколад.
Печем в авансово загрята фурна на 175 градуса за 20 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ