Откриха в човешкия мозък неврони, които реагират на снимки на храна
Учени от Масачузетския софтуерен институт (MIT), Съединени американски щати, откриха неврони, които реагират на фотоси на храна.
Според откривателите е допустимо тези неврони да са се развили поради еволюционното и културното значение на храната за хората.
За задачите на проучването на осем доброволци са показани към 10 000 разнообразни изображения, до момента в който в същото време е следена мозъчната им активност.
Резултатите сочат, че фотосите с храна задействат популация от неврони в зрителната кора, които обработват образна информация.
Откритието озадачава учените, защото храната не е " хомогенна категория ". На участниците са показвани фотоси на хранителни артикули, които не си наподобяват - ябълки, макарони, царевица. Въпреки това мозъкът е реагирал на всички изображения по един и същи метод.
Реакцията към сготвена храна, да вземем за пример пица със сирене, е по-силно изразена, в сравнение с към сурови плодове и зеленчуци. Невроните са се задействали и при типа на фотоси на чипс и други закуски. Видът на фотографията (цветна или черно-бяла) не е оказвал въздействие.
Учените допускат, че тези неврони са се развили в хода на еволюцията, с цел да обезпечат къс път за разкриване на храна. Те са останали неразкрити дълго време, тъй като не са съсредоточени на едно място, а са разпределени в разнообразни групи.
Изследването е оповестено в Current Biology.
