Този пикантен прави тиквичките още по-вкусни Опитайте ги!Необходими Продукти● тиквички

Този лют прави тиквичките още по-вкусни Опитайте ги!

Необходими Продукти

● тиквички - 3 - 4 бр.
● брашно
● сол
● олио
●

за соса

● апетитка - 500 г люта
● доматен сос - 100 мл
● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● чубрица
● риган
● магданоз
● босилек
● сол
● щипка захар
● дафинов лист
● кимион
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Измиваме тиквичките, нарязваме ги на фино. Поръсваме ги със сол и се оставят да се изцедят. След това се овалват в брашно и се поставят в тава с хартия за печене и се ръси малко олио. Пекат се във фурната.

За соса: С малко лой задушаваме на ситно нарязания лук и чесън. Слагаме доматения сос и апетитката, овкусяваме със сол и го оставяме да къкри на спокоен огън.

Накрая слагаме подправките.

Слагаме тиквичките в паница и гарнираме със соса, а към него прибавяме още чесън за по неудържим усет.