Това е рецептата, която ще събере цялото семейство около трапезата!Необходими

Това е рецептата, която ще събере цялото семейство към трапезата!

Необходими Продукти

● патица - 1 бр.
● кисело зеле - 1 приблизително огромна зелка
● ориз - 1/2 ч.ч.
● червен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Киселото зеле се нарязва на ситно се задушава в лой дружно с една супена лъжица червен пипер.

Оставя да поври двадесетина минути, след което се прибавя оризът и две чаени чаши вода. Като набъбне ориза се отстранява от котлона.

Зелето се трансферира се в тавата за печене. Добавяме още една чаша вода вода.

Почистената патица се обтрива със сол и червен пипер, след което се слага в средата в тавата със зелето. Завива се с фолио и пече на 200 градуса във фурна с вентилатор към час.

Към края на печенето се отстранява фолиото, ревизираме дали се е опекла патицата и в случай че е подготвена, я оставяме, с цел да се запече още малко, до момента в който кожичката да придобие златист тен.

Патицата с кисело зеле е подготвена.