Торта без печене с мраморен ефект, готова за 15 минути
Торта без печене с мраморен резултат, подготвена за 15 минути
Необходими съставки за основа:
бисквити по ваш избор
Необходими съставки за крема:
700 мл. сладка сметана
700 мл. мляко
12 супени лъжици нишесте
12 супени лъжици пудра захар
2 бр. ванилова захар
125 гр. черен шоколад
125 гр. бял шоколад
Приготвяне:
Смесете сладката сметана и млякото и по-късно отделете 250 мл. от количеството, към които ще добавите нишестето и ще разбъркате добре, с цел да не се образуват грудки. Останалата част от млякото, в която сте добавили захар и ванилова захар поставете на котлона да заври (този тип кремове е най-добре да се вари в тефлонов съд, с цел да не загори млякото).
Когато заври прибавете нишестето с непрекъснато безредие и отстранете от огъня, с цел да не загори. Интензивно разбърквайте на по-слаб огън, до момента в който се сгъсти (1-2 минути).
Готовият крем разделете на две елементи: към едната прибавете мрачен шоколад а към втората бял шоколад и разбъркайте добре, с цел да се стопи шоколадът и да се съедини с крема.
В подобаваща форма наредете ред бисквити, авансово натопени в мляко, с цел да не бъде основата прекомерно твърда и тортата да се реже по-лесно.
Наредете бисквити в два пласта, а кремовете по избор, а можете и да редувате поредно, ред мрачен ред бял, по този начин ще получите мраморен резултат.
Охладете добре преди да сервирате, по-късно нарежете на кубчета и украсете по избор.
