Топли кюфтенца с вкусна гарнитура. Перфектна комбинация за семейната вечеряНеобходими

Топли кюфтенца с вкусна гарнитура. Перфектна композиция за фамилната вечеря

Необходими Продукти

● кайма - 500 г /свинска, домашна/
● гъби - 1 бр.
● праз - 1/2 филиз
● яйце - 1 бр
● галета - 2 с.л.
● магданоз - 1 връзка
● червен пипер - 2 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 2 ч.л.
● пармезан - 20 гр / настърган/

Начин на подготвяне

В купа се поставя каймата.

Празът се почиства, измива се и се реже на ситно. Добавя се към каймата.

Магданозът се измива и се нарязва на ситно и се поставя при останалите съставки. Гъбата се мие и се реже на доста ситни кубчета и се също прибавя.

Слагат се яйцето, подправките и галетата и се омесва хубаво каймата.

Оформят се кюфтета и се подреждат в тава, застлана с хартия за печене.

Пекат се в загрята на 180 градуса до подготвеност. Преди да ги извадите, ги поръсете с пармезан и леко запечете за още 5 минути.

Поднесете топли, поръсени с наситнен праз. Да ви е сладко!