Тези пилешки филенца са толкова вкусни, че ще се облизвате

Тези пилешки филенца са толкоз вкусни, че ще се облизвате дълго откакто са свършили. Който е на диета да не гледа

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 1 кг
● брашно - 100 г
● сметана - 500 мл готварска
● кашкавал - 50 г
● пушено сирене - 50 г
● топено сирене - 50 г
● масло - 50 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете пилешките гърди на порции. Леко ги изтънете благодарение на дървен чук. Овкусете ги със сол и черен пипер от двете страни.

Оваляйте пилешкото в брашно, потупайте, с цел да отстраните непотребното количество, и изпържете в мощно сгорещено масло.

Запърженото пилешко филе се подрежда в дребна тава.

Сметаната се кипва на спокоен огън.

Добавят се останалите сирена, които авансово сте намачкали с вилица. Сложете и настъргания кашкавал.

Варете сметаната и сирената на спокоен огън, до момента в който изцяло се разтопят.

С получения сметанов сос залейте пилешките филета и запечете в авансово загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.

Пилешкото филе със сметана и три типа сирена е готово.