Те тези ягоди не са приготвени току така - за

Те тези ягоди не са приготвени току по този начин - за тези мъфини ги гласим, пробвайте да видите защо чудно прелъщение става дума

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - ¼ ч.ч.
● яйца - 1 огромно
● брашно - 300 г
● захар - 110 г
● бакпулвер - 2 ч.л.
● сол - ½ ч.л.
● ягоди - 2 ч.ч., нарязани на дребни късчета
●

за заряд

● крема сирене - 100 г
● захар - 75 г
● яйца - ½
● ванилия - 1/4 ч.л. дестилат
●

за поръската с канела

● брашно - 30 г
● захар - 55 г
● канела - 1 ч.л.
● масло - 3 с.л.

Начин на подготвяне

За пълнежа в купа смесваме крема сиренето и захарта до бухнал крем.

Добавяме яйцето и екстракта от ванилия. Разбъркваме добре и прибираме в хладилника.

За тестото смесваме брашното, захарта, бакпулвера и солта.

В друга купа разрушаваме яйцето, олиото и млякото. Прибавяме към сухите съставки и разбъркваме.

За поръската смесваме брашното, захарта и канелата. Добавяме студеното масло и разбъркваме с вилица, до момента в който сместа стане на недодялан влажен пясък.

Във всяка формичка за мъфин слагаме една супена лъжица от тестото.

Добавяме няколко късчета ягоди и една чаена лъжичка заряд от крема сирене.

Поръсваме част от канелената примес и пълним формите с останалото тесто, тъй че да се покрие пълнежът. Отгоре разпределяме останалите ягоди и поръска с канела на нашите чийзкейк мъфини с ягоди.

Печем мъфините с ягоди 22-25 минути в авансово загрята на 200 градуса фурна.