Тайната за хрупкави картофки: Приготвят се бързо и са много вкусни
Тайната за хрупкави картофки: Приготвят се бързо и са доста вкусни
Необходими съставки:
4-5 приблизително огромни картофа
сол и черен пипер на усет
1 супена лъжица вегета
3 супени лъжици царевично брашно
ако е належащо олио
1/2 чаена лъжичка червен пипер на прахуляк
Приготвяне:
Измийте картофите, обелете ги и ги измийте още веднъж под течаща студена вода. Нарежете картофите на кръгчета или като за пържени картофи, не доста тънки, само че и не доста дебели.
Посолете и подправете нарязаните картофи. Добавете малко олио и разбъркайте хубаво.
Поръсете ги с царевичното брашно и разбъркайте още веднъж.
Поставете картофите в тава, покрита с хартия за печене. Може да поръсите с още малко царевично брашно.
Сложете да се пекат в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 35 минути. Картофите би трябвало да добият златист цвят.
