Търговци ни предлагат на пазара туршия, заразена с ешерихия коли.

Търговци ни оферират на пазара туршия, инфектирана с ешерихия коли. Това удостовери пред "Монитор " специалистът по качество и сигурност на храните доктор Сергей Иванов. Причината за това е неналичието на хигиена при употребяваните съдове както и ускоряването на ферментацията или пък прекомерно дългото из...

Прочетете целия текст »