Страхотна рецепта за крем с плодове на фурнаНеобходими Продукти● плодове

Страхотна рецепта за крем с плодове на фурна

Необходими Продукти

● плодове - 500 гр. череши, ягоди или други дребни
● брашно - 250 гр.
● захар - 160 гр.
● яйца - 5 бр.
● ванилия - 1 пакетче
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● сметана - 200 гр.
● ракия - плодова 1 с.л.
● ликьор - вишнев 1 с.л. или черешов
● сол

Начин на подготвяне

Загрява се фурната до 180 С. 6 форми за крем карамел се намазват с масло.

Брашното се размесва със захарта, яйцата и ванилията. Разбърква се с миксер и при непрестанно безредие се налива прясно мляко. Смесва се със сметаната, плодова ракия и ликьор. Добавя се щипка сол.

Плодовете се почистват при потребност и разпределят във формите за крем. Отгоре се изсипва сместа.

Десертът се пече към 35 мин. или до момента в който се получи кафява коричка. Изважда се и се украсява с цветна захар.