Сладко от смокини със смокинови листа - изпробвайте и си

Сладко от смокини със смокинови листа - изпробвайте и си кажете способеното мнение

Необходими Продукти

● смокини - 30 бр. хубаво узрели, само че не меки/
● захар - 1 кг
● вода - 200 мл
● смокинови листа - 6 бр.

Начин на подготвяне

Измитите смокини се белят.

Водата и захарта се поставят в подобаваща тенджера на котлона.

Като заври водата и хубаво да се разтопи захарта, се прибавят смокиновите листа, като върху тях деликатно се подреждат плодовете.

Вари се за 10-15 мин.

Така обработените плодове се оставят да престоят за 8-10 часа.

Отново се варят на слаб огън, до момента в който смокините придобият мек кехлибарен цвят и сиропът на смокиновото сладко се сгъсти, само че не прекомерно.

Горещото сладко с листа и плодове от смокини се насипва в подсушени бурканчета, затваря се и се обръща.