Агнешко на фурна с куркума и чесън
Семпло, изчистено и удивително вкусно агнешко - и вие нямате самообладание да го опитате, нали?
● олио - 60 мл
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
Необходими Продукти
● агнешко месо - 2 кг● олио - 60 мл
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
Начин на подготвяне
Агнешкото месо се нарязва на части и се измива. След това в купа се смесват олиото и изброените сухи подправки. Всяка порция агнешко месо се натрива хубаво с олиото и подправките. Подреждат се в тава.
Останалата примес от олиото и подправките се излива върху месото и се прибавя още към една чаена чаша вода.
Тавата се завива с фолио, само че да не е доста плътно. Агнешкото месо се пече в пердварително загрята фурна на 170-180 градуса. Аз пекох към 3 часа.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ