Сарми със сланина
Сарми по селски - със сланинка и зелева супа - кой би могъл да устои на това ядене?
● сланина - 200 г солена
● ориз - 1 купа
● чубрица
● джоджен
● армеева супа
● вода
● лук
Необходими Продукти
● кисело зеле - 1 зелка● сланина - 200 г солена
● ориз - 1 купа
● чубрица
● джоджен
● армеева супа
● вода
● лук
Начин на подготвяне
Приготвят се листа за сармите от зелката.
В тиган или тенджера се запържва лукът, прибавя се оризът и нарязаната на дребно сланина.
Сипва се армеева супа и вода да поуври оризът. Джодженът и чубрицата най-сетне.
Свиват се сармите, като се подреждат в тенджера. Отдолу се поставя едно зелево листо. Залива се с армеева супа и вода 50/50. Слага се паница да ги притисне.
Варят се до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ