Лесен и вкусен фъдж
Само с няколко съставки може да извършите един извънредно апетитен и елементарен фъдж, който да консумирате на закуска, обяд или вечеря
● масло - 180 г
● какао - 50 г /5 с.л./
● брашно - 300 г / 1 и 1/2 ч.ч./
● яйца - 3 бр.
● ванилия - 1/2 есенция или 1 пакет на прахуляк
● бакпулвер - 1 пакетче
● орехи - 100 г (по желание)
● вода - 70 мл /1/3 ч.ч/
Необходими Продукти
● захар - 300 г /1 и 1/2 ч.ч.//● масло - 180 г
● какао - 50 г /5 с.л./
● брашно - 300 г / 1 и 1/2 ч.ч./
● яйца - 3 бр.
● ванилия - 1/2 есенция или 1 пакет на прахуляк
● бакпулвер - 1 пакетче
● орехи - 100 г (по желание)
● вода - 70 мл /1/3 ч.ч/
Начин на подготвяне
В дребна тенджера се поставят да заврат какаото, захарта, маслото и 70 мл (1/3 ч.ч.) вода.
След като сместа в тенджерата стане хомогенна, се смъква от котлона и се отделя 1 ч.ч от нея. В останалата се прибавят брашното, бакпулверът, яйцата, ванилията, орехите.
Новата примес се разрушава с миксер за 5 мин. Така приготвеното тесто се поставя в намаслена тавичка (или най-добре да се употребява хартия за печене).
Пече се за 20 мин в мощна фурна.
След като го изкарате от фурната, още парещ фъчът се залива с отделената примес.
По предпочитание можете да сложите малко ситно счукани орехи за украса.
Оставете го да изстине изцяло.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ