Сами се сещате, че свински котлет с гремолата са идеалната

Сами се сещате, че свински котлет с гремолата са идеалната вечеря за вашите посетители

Необходими Продукти

● свински котлети - 3 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● алено вино - 1/2 ч.ч.
● картофи - 600 г
● печурки - 500 г
● сол
● черен пипер - на усет
●

За гремолата

● магданоз - половин връзка
● копър - половин връзка
● чесън - 1 глава
● лимон - 1 бр.

Начин на подготвяне

Котлетите се подправят със сол и черен пипер и се подреждат в тава.

Картофите и гъбите се измиват и нарязват на едро без да се белят и се поставят при котлетите.

Всичко се залива с вино и олио и се запича до подготвеност.

Приготвяне на гремолата:

Зелените подправки се нарязват на ситно, смесват се с кората и сока от лимона.

Готовите котлети се поръсват с гремолата и се сервират с изпечените гъби и картофи.

Сами се сещате, че свински котлет с гремолата са идеалната вечеря за вашите посетители:)