Съботна закуска: Мини картофени банички РЕЦЕПТА
Съботно предложение за доста изкушаваща и вкусна закуска.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кори за баница – 1 кора (Одрински) картофи – 4 бр. приблизително големи зелен лук – 1 стрък джоджен – 2 стръка пресен сол олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се измиват добре и се сваряват цели (20-25 минути), след което се прецеждат, оставят се в студена вода да поизстинат и се обелват.
След като сме обелили картофите ги настъргваме с едро ренде и прибавяме към тях измитите и нарязани на ситно лук и джоджен (само листата), сол на усет и малко масло (10 г), разбъркваме.
Кората (за баница) разрязваме тъй че да се получат шест квадратчета, във всяко от тях слагаме по малко от плънката и завиваме на мънички банички.
Печем ги в нажежен тиган, като преди да ги сложим в тигана ги мажем с малко олио. След като се изпекат от едната страна ги обръщаме. Изваждаме върху салфетка, написа struma.bg.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кори за баница – 1 кора (Одрински) картофи – 4 бр. приблизително големи зелен лук – 1 стрък джоджен – 2 стръка пресен сол олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се измиват добре и се сваряват цели (20-25 минути), след което се прецеждат, оставят се в студена вода да поизстинат и се обелват.
След като сме обелили картофите ги настъргваме с едро ренде и прибавяме към тях измитите и нарязани на ситно лук и джоджен (само листата), сол на усет и малко масло (10 г), разбъркваме.
Кората (за баница) разрязваме тъй че да се получат шест квадратчета, във всяко от тях слагаме по малко от плънката и завиваме на мънички банички.
Печем ги в нажежен тиган, като преди да ги сложим в тигана ги мажем с малко олио. След като се изпекат от едната страна ги обръщаме. Изваждаме върху салфетка, написа struma.bg.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ