Пилешки бутчета с мед, горчица и кетчуп
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 4 бр. /около 1 кг/● мед - 200 мл (разтопен на водна баня)
● бира - 1 литър
● магданоз - свеж или сушен
● чесън на прахуляк - скилидки или свеж
● кетчуп
● горчица
Начин на подготвяне
В огромна тава сипваме бирата и подреждаме пилешките бутчета. Оставяме ги 1 час по този начин. След това намазваме всяко бутче с горчица.
След това слагаме и кетчуп върху всяко бутче. Количеството на кетчупа и горчицата е съгласно усета. Накрая се получава хрупкава коричка с лют усет.
Разтопяваме меда на водна баня и поливаме всяко бутче, а останалият мед изсипваме към бутчетата в тавата.
Накрая се получава страховит сос.
След това поръсваме всяко бутче с магданоза и чесъна.
Може да поръсим с чесън и към бутчетата, с цел да е по-пикантен сосът.
Печем в авансово загрята фурна към 1 час или повече, до момента в който бутчетата са подготвени и сосът се сгъсти.
Бутчетата стават доста нежни и сочни.
Пилешките бутчета с мед, горчица и кетчуп са подготвени.
