Приготвяне: 500 гр. пилешко филе; 60 гр. сирене фета 10 печурки 4

Приготвяне:

500 гр. пилешко филе;

60 гр. сирене фета

10 печурки

4 суп. лъжици заквасена сметана

1 суп. лъжица пшенично брашно

1/2 чаша настъргана моцарела

сол, черен пипер и свежи подправки

растително масло за пържене
Този гъбен сос е съвършен за всевъзможни пържоли
Ако сте решили за вечеря или обяд да приготвите вкусни свинки пържолки, само че към момента се чудите с какво да ги гарнирате, предлагаме ви да...
Прочети повече


Начин на подготвяне:

Измийте гъбите добре и ги оставете да поизсъхнат, а след това махнете пънчетата, само че без да ги изхвърляте.

В определената от вас тава за печене, сложете хартия и наредете гъбите. 

Изплакнете пилешкото месо, нарежете го на дребни късчета и ги запържете в тиган за към 5 минути, а след това нарежете пънчетата на гъбите и ги сложете при месото в тигана. Запържете всичко за още 5 минути, като не забравяте да бъркате понякога.
Ако желаете ГЪБИТЕ да останат пресни за дълго време, направете това, когато ги купите
Гъбите са измежду най-харесваните зеленчуци, само че пък за сметка на това са доста капризни. Ако извършите грешката да купите по-големи количе...
Прочети повече
В купа смесете брашното и сметаната и разбъркайте добре, а след това сипете сместа при месото и гъбите, сложете и сол, и черен пипер и оставете за 10 минути на котлона. Сега прибавете и сиренето фета дружно с определените от вас подправки, нарязани на ситно.

С всичко това напълнете гъбките, като от горната страна поръсите с моцарела. 

Печете в авансово загрята до 180 градуса фурна 20 минути.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори