Приготвя се толкова лесно, а със сигурност ще смаете гостите,

Приготвя се толкоз елементарно, а сигурно ще смаете гостите, записахте ли към този момент рецептата в обичани?

Необходими Продукти

● квас - 1 пакет суха
● брашно - 600 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● маково семе
● сусам
● яйца - 2 бр.
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Смесваме в купа брашното, сухата квас, сол, захар, топло прясно мляко и яйцата, като се отделя един жълтък за намазване от горната страна.

Разбърква се с вилица и щом стане топка тесто се замесва. Намазва се с олио и оставяме да втаса за 30 минути. Готовото тесто се разделя на 7 елементи.

Всяка се оформя на фитил и се връзва на възел, като краищата се събират изпод. Нареждат се в тава намазана с олио или върху хартия за печене. Оставяме да се отпусне тестото за 15 минути.

После се намазва с разрушен жълтък и поръсваме със сусам и маково семе. Печем питката в загрята фурна 180 градуса към 35 минути. Изважда се намазваме с масло за мека коричка.