Защо да консумираме ферментирали храни?
През студените дни от годината сме привикнали да похапваме кисело зеле, туршия и всевъзможни други естествено ферментирали храни.
В днешната публикация сме възнамерявали да обърнем особено внимание на изгодите от тях и за какво в действителност са толкоз скъпи за организма ни.
Преди това обаче ще споделим, че към ферментиралите храни спадат и киселите млека, кефир, самун с мая, ябълков оцет, комбуча и доста други. Погрешно е схващането, че в листата са само туршиите и тези зимнини, за които нашите баби и дядовци не пропущат да се погрижат през лятото.
Ползите, за които малко на брой знаят:
Ниско наличие на калории
Интересен факт, е че храните, минали през ферментация, са с доста ниско наличие на калории и захари и с доста високо наличие на фибри. Не е по никакъв начин инцидентен фактът, че множеството от диетолозите ги предлагат по време на диета. Освен, че усещате задоволеност, до момента в който ги похапвате, вие няма да качите и грам.
Да не приказваме, че са извънредно апетитни и човек на драго сърце си ги похапва.
Намаляват равнищата на неприятния холестерол
Колкото по-често ги поднасяте на трапезата си, толкоз по-здрави ще бъдете. С тях елементарно може да се контролират и понижават равнищата на неприятния холестерол и по тази причина не съществува доктор, който да сложи възбрана за консумация.
По-лесно асимилиране на храната
![Туршиите - рискова храна за някои хора]( "Туршиите - рискова храна за някои хора")
Туршиите - рискова храна за някои хора
Туршиите не се предлагат за хора със болести на сърцето и кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт и бъбреците. Така счита гла...
Вероятно и сами сте забелязали, че момента, в който похапнете ферментирали храни, проблемите с храносмилателната система мигновено изчезват. Те се отразяват удобно при запек, отичане, газове и други проблеми с дебелото черво.
По-силен имунитет
Заради многото пробиотици, които се съдържат в този тип храни, те са превъзходен метод да се справите с грипа и настинката, които са ви повалили. Когато не се чувствате добре, похапнете няколко кисели краставички, чаша кисело мляко или кефир и сами ще усетите по какъв начин тялото ви реагира на това, което му поднасяте.
Хапвайте ферментирали храни и ще бъдете здрави!
Още от ПОЛЕЗНО:
В днешната публикация сме възнамерявали да обърнем особено внимание на изгодите от тях и за какво в действителност са толкоз скъпи за организма ни.
Преди това обаче ще споделим, че към ферментиралите храни спадат и киселите млека, кефир, самун с мая, ябълков оцет, комбуча и доста други. Погрешно е схващането, че в листата са само туршиите и тези зимнини, за които нашите баби и дядовци не пропущат да се погрижат през лятото.
Ползите, за които малко на брой знаят:
Ниско наличие на калории
Интересен факт, е че храните, минали през ферментация, са с доста ниско наличие на калории и захари и с доста високо наличие на фибри. Не е по никакъв начин инцидентен фактът, че множеството от диетолозите ги предлагат по време на диета. Освен, че усещате задоволеност, до момента в който ги похапвате, вие няма да качите и грам.
Да не приказваме, че са извънредно апетитни и човек на драго сърце си ги похапва.
Намаляват равнищата на неприятния холестерол
Колкото по-често ги поднасяте на трапезата си, толкоз по-здрави ще бъдете. С тях елементарно може да се контролират и понижават равнищата на неприятния холестерол и по тази причина не съществува доктор, който да сложи възбрана за консумация.
По-лесно асимилиране на храната
Туршиите не се предлагат за хора със болести на сърцето и кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт и бъбреците. Така счита гла...
Вероятно и сами сте забелязали, че момента, в който похапнете ферментирали храни, проблемите с храносмилателната система мигновено изчезват. Те се отразяват удобно при запек, отичане, газове и други проблеми с дебелото черво.
По-силен имунитет
Заради многото пробиотици, които се съдържат в този тип храни, те са превъзходен метод да се справите с грипа и настинката, които са ви повалили. Когато не се чувствате добре, похапнете няколко кисели краставички, чаша кисело мляко или кефир и сами ще усетите по какъв начин тялото ви реагира на това, което му поднасяте.
Хапвайте ферментирали храни и ще бъдете здрави!
Още от ПОЛЕЗНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ