Кулинарен уикенд: Шоколадово брауни с по-малко от 100 калории на парче
Предложението от нас този уикенд: лек десерт по гръцка рецепта.
Да, почивните дни са за прегрешаване от диетата, само че не е нужно да прекаляваме и да проваляме целия си прогрес. Особено когато можем да се насладим на богат на шоколадов усет десерт даже единствено против малко повече от 90 калории на парче.
За да извършите 12 части от браунито, ще ви трябват:
1/2 чаша черен шоколад по желание
1 чаша кисело мляко
1 ванилия
1/2 чаша захар (можете да употребявате каквато поискате – кокосова, кафява, бяла)
3/4 чаша брашно
1/2 чаша какао
1/2 чаша мляко
1/2 чаена лъжица бакпулвер
в допълнение шоколад за поръсване (по избор)
Първо загрейте фурната на 180 градуса и покрийте 20-сантиметрова квадратна тава с хартия за печене.
Разтопете шоколада в микроволновата фурна и изчакайте една минута да изстине, а по-късно към него прибавете киселото мляко, захарта и ванилията. Бъркайте, до момента в който получите хомогенна примес.
След това прибавете брашното, какаото, бакпулвера и още веднъж бъркайте. Следва млякото, а най-после и спомагателния шоколад, в случай че употребявате подобен.
Прехвърлете сместа в тавата и печете за 25-30 минути, като към края проверявайте по-често браунитата. Трябва да могат елементарно да излизат от формата. Когато са подготвени, изчакайте да изстинат 10 минути и тогава ги сервирайте.
Домашна нутела с три съставки
Кулинарен уикенд: Здравословните мъфини на Миранда Кер
