Най-мързеливата домашна лютеница
Практичните домакини ценят времето си, по тази причина подготвят най-мързеливата домашна лютеница!
● домати - 1 кг
● моркови - 1 кг
● червен лук - 1 глава
● патладжани - 1 кг
● чесън - 1 глава
● сол - 2 с.л.
● захар - 1/2 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
Необходими Продукти
● чушки - 3 кг червени● домати - 1 кг
● моркови - 1 кг
● червен лук - 1 глава
● патладжани - 1 кг
● чесън - 1 глава
● сол - 2 с.л.
● захар - 1/2 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
Начин на подготвяне
Почистете зеленчуците и ги нарежете на части. Сложете ги в подобаваща тава и ги поръсете със солта и захарта.
Налейте олиото и оцета. Сложете в авансово загрята на 180 градуса фурна и печете 2 часа от завирането на сместа.
Готовите зеленчуци пасирайте до приемането на гладка лютеница. Насипете в сухи буркани и охладете.
Варете 5 минути, с цел да се стерилизират бурканите.
Най-мързеливата домашна лютеница е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ